Чай Цейлонский

Родина цейлонского чая – Шри-Ланка, а точнее остров Цейлон. Напитки из этой страны пользуются особым спросом у российских гурманов: дело в том, что этот чай обладает неповторимым вкусом и ароматом. А благодаря уникальному химическому составу оказывает благотворное влияние на организм.

Цейлонский чай – история появления

Изначально на Цейлоне выращивали кофе до того момента, пока не погибли все кофейные деревья. Именно в этот период англичане решили посадить на территории своей колонии чайные кусты. Благоприятный климат, оптимальный уровень влажности и туманности – все это способствует росту листьев с уникальным химическим составом. Чайные плантации располагаются высоко в горах, примерно свыше 4000 футов над уровнем моря, поэтому чай делают в экологически чистых условиях. В высокогорных регионах заготавливают элитные сорта, а в остальных подготавливают сырье для создания купажированных чаев.

Особенность цейлонских напитков

На Цейлоне заготавливают в основном черные сорта чая. Зеленые делают только на некоторых плантациях и по вкусу они уступают китайским. Любой цейлонский чай изготавливают из листьев чайных кустов – вкус каждого сорта зависит от времени сбора и технологии. Лучший чай делают из листьев, собранных с февраля по март и в августе-сентябре. Из такого сырья получается ароматный напиток с насыщенным вкусом, а отвар имеет янтарно-красный оттенок.

Чай, собранный в другое время года, при заготовке получается менее ароматным, поэтому он идеально подходит для создания купажированных смесей: с сушеными фруктами, эфирными маслами, пряностями и травами. Такой чай особенно понравится любителям фруктовых вкусов с легкой кислинкой и сладким послевкусием.

Какой цейлонский чай выбрать?

Если вы предпочитаете только настоящий черный сорт чая, то обязательно попробуйте напитки из Шри-Ланки. Для нашего магазина ведутся прямые поставки качественных и вкусных чаев, которые можно заказать для себя или в подарок. Это могут быть классические сорта без добавок, или ароматные букеты с необычными вкусовыми характеристиками.

Ассортимент на нашем сайте постоянно пополняется, поэтому у нас всегда можно купить не только классические сорта, но и оригинальные чайные напитки. К каждому заказу прилагается подарок, а для постоянных клиентов действуют персональные скидки. Оформите покупку прямо сейчас и получите свой набор для чайной церемонии в любой точке России.