Пуэр Шу Фу Лу (плитка 100 г)

Плитка первоклассного Шу Пуэра – все, что нужно для хорошей чайной церемонии.  Для его изготовления используются чайные листья и почки, которые подвергают ферментации, сушке и потом прессуют в виде 100-граммовой плитки. На нее нанесено два символичных иероглифа, которые в переводе с китайского обозначают «счастье и достаток».

Заваривать такой Пуэр можно любым способом, но лучше всего он раскрывается при использовании метода Лу Юя. В этом случае слегка размоченный кусок плитки размещают в чайнике с чуть закипающей водой, и оставляют до полного закипания – после этого снимают с огня и оставляют для заваривания. Напиток получается терпким, с древесным вкусом, в котором чувствуются оттенки чернослива, прелой осенней листвы и присутствует мягкая горчинка. Послевкусие сладковатое.