Пуэр Шу Молочный (кат. B) (50 г.)

Сладковатый, мягкий вкус с кислинкой. Оттенок напитка от светло-красного до ярко-коричневого.

Чэнь Нянь относится к категории элитных шу пуэров, изготовленных по классической технологии в китайской провинции Юннань. Поэтому он обладает вкусом и ароматом, характерным для постферментированных чаев. При первых проливах получается напиток ярко-коричневого оттенка, который с каждым разом светлеет и уходит в светло-красный. При этом вкус у него достаточно мягкий, немного сладковатый с характерной кислинкой.

Постоянно употребление свежезаваренного пуэра благотворно сказывается на пищеварительной и нервной системе, придает бодрость тела и ясность мысли. Поэтому его можно смело добавлять к повседневному чаепитию на работе и дома.

Королевский Пуэр – истинное достояние китайской культуры, которое по праву оценили чайные гурманы из разных стран. Этот чай делают из листьев чайных деревьев, которые растут в провинции Китая Юньнань на горе Манхай. Собранные вручную листочки подвергают тщательной сортировке и сильной ферментации.

Аромат напитка согревает и обволакивает пространство – в нем чувствуется древесное благоухание с различимыми оттенками орехов, сухофруктов и карамели. Вкус мягкий и насыщенный, уходящий в длительное послевкусие. Всего одной чашки Пуэра достаточно, чтобы наполниться силами и поймать вдохновение, поэтому он идеально подходит для ежедневного чаепития.

Категории чая: 

AAA -  Элитный уникальный коллекционный чай. 
AA - Элитные уникальные сорта чая. 
A - Элитный чай. Самый лучший чай по вкусу и аромату в своем классе.
B - Премиум чай. Вкус и аромат раскрываются достаточно хорошо. 
C - Классический чай.
D - Повседневный чай. 

Пуэр Шу не зря называют дворцовым чаем. Дело в том, что его заготавливали специально для императора и доставляли прямо во дворец, поэтому работники между собой его так и называли. Собранные чайные листья проходили тщательную сортировку, подвергались искусственному состариванию. Считается что этот сорт чая категории D получается более грубым и простым по вкусовым характеристикам, чем более высшие категории.

Тем не менее, представленный Пуэр Шу заслуживает внимания. При заваривании сразу появляется орехово-древесный, земляной аромат. Несмотря на крепость, напиток получается мягким по вкусу, немного маслянистым с оттенками сухофруктов и чернослива.

Категории чая: 

AAA -  Элитный уникальный коллекционный чай. 
AA - Элитные уникальные сорта чая. 
A - Элитный чай. Самый лучший чай по вкусу и аромату в своем классе.
B - Премиум чай. Вкус и аромат раскрываются достаточно хорошо. 
C - Классический чай.
D - Повседневный чай.