Чай Синий

Показывать на странице

Цена

Свойства

Страна

Категория

Форма

Цветочные


Чай
Вкус цветочный, с ароматом семечек. Чай производится из цветов тайской орхидеи, именно…
2188руб.
Гарантированное качество
Подарки в каждом заказе
Доставка по всей России
Любые виды оплаты
Система скидок

Если надоели классические напитки, и вы хотите попробовать что-нибудь необычное – закажите тайский синий чай. Этот экзотический напиток покупают все туристы в Тайланде, ведь помимо насыщенного синего оттенка отвар обладает массой полезных свойств. Теперь вы можете попробовать этот уникальный напиток – мы подобрали лучшие сорта синего чая специально для чайных гурманов.

В чем особенность синего чая?

Классические сорта при заваривании имеют теплые оттенки – желтые, янтарные, красные и кирпичные. И только тайский чай может стать синим – такая особенность вызывает восхищение! Дело в том, что для заготовки используют не чайные кусты и деревья, а сбор цветков и листьев клитории тройчатой или анчан, которая больше известна как тайская орхидея. У этого растения крупные соцветия ярко-синего цвета, причем для чая используют только молодые здоровые бутоны.

После сбора цветки подвяливают на открытом воздухе в течение 10 часов, а затем подвергают окислению, сворачивают в трубочки-спиральки и окончательно подсушивают. Поэтому качественный чай состоит только из скрученных бутонов, которые не рассыпаются на мелкие кусочки и не имеют посторонних примесей.

Синий чай – напиток молодости и здоровья

Жители Тайланда поддерживают здоровье организма только за счет профилактики – они регулярно употребляют разные травяные настои, в том числе синий чай. Он содержит витамины и микроэлементы, которые улучшают память, концентрацию внимания, восстанавливают после переутомления и предотвращают бессонницу. Пользу этого напитка оценят люди, работающие при постоянной нагрузке на глаза: он снимает покраснения, зуд, устраняет сухость и даже улучшает четкость зрения. Кроме того, отвар мягко чистит организм – выводит токсины и шлаки.

Ну и конечно, главное преимущество – в таком настое совсем нет кофеина, поэтому его можно употреблять в любое время суток. Единственное противопоказание – это аллергия на данное экзотическое растение.

Секреты приготовления

Если вы решили купить этот прекрасный сорт чая, учитывайте особенности приготовления напитка. Немаловажное значение уделяется эстетической составляющей чайной церемонии: рекомендуют заваривать синий чай в стеклянной посуде, и подавать в прозрачных бокалах – при одном только виде вы получите массу положительных эмоций! А чтобы добиться полноценного вкуса и аромата, нельзя заливать листья кипятком – немного остудите воду и дайте настояться чаю около пяти минут. Если хотите поэкспериментировать с оттенками, просто добавьте дольку лимона – цвет чая сменится на фиолетовый.

Плюс в том, что такой сорт можно употреблять как в теплом, так и в горячем виде. А за счет насыщенного цвета раствора и нежного вкуса, можно использовать его для кулинарных целей – создания оригинального мармелада, сладких соусов и кремов.