Зеленый чай Гекуро

Показывать на странице

Цена

Свойства

Страна

Категория

Форма


Чай
Японский мелколистовой зеленый чай Мейча. Производится из листов чаев Сенча и Гекуро.…
83руб.
Гарантированное качество
Подарки в каждом заказе
Доставка по всей России
Любые виды оплаты
Система скидок

Гёкуро – это оригинальный сорт японского чая, аналогов которому нет в мире. Его изготавливают по уникальной технологии, поэтому вы никогда не встретите чай, который по вкусу, цвету настоя и аромату хотя бы немного напоминает этот напиток. Его выращивают во влажном дождливом климате на равнинной местности и собирают урожай только единожды за год.

Буквально за пару недель до сбора чая, над кустами устанавливают специальные бамбуковые или текстильные навесы, которые поглощают свет. За счет эффекта затенения, в сырье сокращается количество танина, уменьшается выработка фитонцидов и увеличивается синтез хлорофилла. Благодаря этому листья меняют цвет на темно-зеленый, а в готовом чае появляется сладость и уменьшается терпкость.

Ну и конечно, Гёкуро существенно отличается по внешнему виду, ведь его скручивают в тонкие иглы, а при заваривании настой приобретает изумрудно-зеленый оттенок. Постоянное употребление этого сорта чая способствует сжиганию жира и росту мышц, снижает риск заболевания раком за счет высокого содержания антиоксидантов, сохраняет здоровье сердца и зубов.

В Японии чай Gekuro называют «жемчужной росой» или «драгоценной каплей», потому что его изготовление требует терпения, особых условий и мастерства, отточенного до совершенства. Считается, что его употребление полезно как для физического, так и ментального здоровья. Поэтому такой чай пьют без подсластителей и молока, заваривают только теплой водой 50-60 градусов или засыпают кубиками льда.