Китайский зеленый чай

Сочетание лепестков календулы и зеленого чая, дополненное ароматом сметанного яблока.

Специально для любителей ароматных купажей предлагаем зеленый чай саусеп. При заваривании смеси получается прозрачный зелено-желтый настой, которые согревает и радует глаз, а помещение наполняется ароматом сметанного яблока. При этом вкус у него довольно лаконичный и сдержанный – с приятной терпкостью, нотками свежести и утонченными цветочными оттенками.

Такой напиток хорошо подходит для неторопливого чаепития, чтобы немного расслабиться, отдохнуть и вернуться к привычном делам с новыми силами.

Моли Хуа Ча – традиционный китайский зеленый чай с добавлением бутонов жасмина. Уникальность сорта заключается в том, что цветки используют не только для ароматизации, но и сохраняют в сухой смеси вместе со скрученными чайными листочками, благодаря чему напиток приобретает оригинальные вкусовые характеристики.

При заваривании получается светлый прозрачный настой со свежим жасминовым ароматом. Вкус классический, с приятным травянистым послевкусием и утонченными цветочными нотами. Такой чай хорошо освежает, богат антиоксидантами, поэтому способствует очищению и омоложению организма.

Состав: Китайский зеленый крупнолистовой чай, листья василька, мяты, календулы, цедра лимона.

Этот купаж создан специально для любителей зеленого чая, который удивляет интересными вкусовыми ощущениями. В качестве основы идет китайский крупнолистовой чай, знакомый многим своим освежающим вкусом и легкой терпкостью. Для остроты ощущений в композицию добавили мятную прохладу и кислинку лимона, раскрасив букет нежными нотками цветочных лепестков календулы и василька.

Получившийся микс приятно освежает своим вкусом и бодрит душистым ароматом, поэтому идеально подходит для утреннего чаепития. Если хотите добавить немного сладости в послевкусие, просто положите немного меда в чашку с янтарным настоем.

Моли Чжень Ло – элитный китайский жасминовый чай. Для его создания используют чайные флеши – это нежные молоденькие почки, собранные вручную, которые просушивают, придают форму улитки и подвергают ферментации. В дальнейшем полученное сырье перемешивают с бутонами жасмина, который собирают на пике цветения. Таким образом запускается процесс естественной ароматизации – чаинки напитываются ароматом цветка, а по окончании лепестки убирают.

Поэтому чай получается очень нежным, с ярко выраженным вкусом и ароматом жасмина, который уходит в мягкое травянистое послевкусие. Готовый настой приобретает золотисто-медовый оттенок и приносит пользу организму – он очищает, выводит лишнюю воду и мягко тонизирует.

Моли Хуа Ча понравится ценителям традиционных зеленых чаев, которые хотят открыть новые грани любимого напитка. В качестве основы используется классический зеленый чай – терпкий, освежающий и травянистый. Но за счет добавления бутонов жасмина он приобретает немного другие вкусовые качества. Во вкусе появляются приятные цветочные ноты. А аромат пленяет благоуханием жасмина.

Этот золотисто-зеленый настой наполняет энергией, помогает бороться с хронической усталостью и стрессами, тонизирует и очищает организм. Его рекомендуют употреблять постоянно в качестве естественного средства для омоложения и обновления в любом возрасте.

Фень Янь или «Глаза птицы Феникс» – элитный сорт чая, который пользуется большой популярностью. При изготовлении сырье подвергается многоступенчатой натуральной ароматизации. Молодые чайные листочки скручивают в овал, добавляют к ним бутоны жасмина. Благодаря этому чай вбирает в себя стойкий аромат жасминовых лепестков без добавления каких-либо ароматизаторов.

При заваривании листья раскрываются, настой приобретает светло-зеленый цвет и благоухает цветами. Во вкусе чувствуются освежающие и утонченные ноты жасмина, в сочетании с изысканным насыщенным вкусом зеленого чая. Такой напиток укрепляет иммунитет, способствует обновления и восстановлению организма.

Состав: Китайский зеленый чай Сенча, ромашка, липа, лепестки календулы, цедра апельсина.

«Японская липа» – легкая чайная композиция, которая украсит чайную церемонию в любое время года. В качестве основы используется зеленый чай Сенча, обладающий освежающим вкусом с небольшой терпкостью. После этого явно ощущаются кислые цитрусовые нотки, которые тесно переплетаются с нежным привкусом цветков ромашки, липового цвета и лепестков календулы.

Каждый глоток чая содержит в себе приятную свежесть, которую украшает тонкий цветочно-травянистый аромат с оттенками цитруса. Готовый настой вобрал в себя золото и зелень чаинок, поэтому напиток буквально светится и наполняет силами.

Состав: Китайский зеленый чай Сенча, лепестки календулы, кусочки имбиря, цедра лимона.

Зеленый чай Сенча – отличный антиоксидант, который помогает вывести из организма лишнюю воду, токсины и шлаки. Если добавить к нему лимонную цедру и кусочки сушеного имбиря, получается вдвойне полезный напиток. Он идеально подходит для тех, кто следит за фигурой и соблюдает диету, ведь такая композиция способствует сжиганию жиров и уменьшению объемов тела.

Отдельного внимания заслуживают вкусовые и ароматические характеристики чая. Уже при заваривании ощущается пряный имбирный аромат в сочетании с цитрусовыми нотками. А вкус приятно освежает классической терпкостью зеленых чайных листьев, кислинкой цедры лимона, тонким и нежным цветочным привкусом.

Состав: Китайский зеленый чай Сенча, лепестки сафлора, брусники и василька, кусочки клюквы, брусника, ежевика, можжевельник.

Купажи на основе китайского зеленого чая Сенча всегда получаются необычными. Чайные листья при заваривании раскрываются терпкими медовыми нотами со сливочными оттенками. А если к этому добавить нежность цветочных листьев сафлора, брусники и василька, то композиция получается более свежей и мягкой. Благодаря брусничным и клюквенным кусочкам появляется кислинка вперемешку со сладостью плодов можжевельника и ежевики. В итоге после каждого глотка активизируется разнообразная вкусовая чувствительность, которая приносит несравненное удовольствие.

Состав: Китайский зеленый крупнолистовой чай, кусочки яблок, ананаса и папайи, лепестки василька, розы и календулы.

«Мулен Руж» – эффектный купаж на основе китайского зеленого крупнолистового чая, который стоит попробовать каждому. В сухой смеси соединилась спокойная зелень чанных листьев с вихрем красок цветочных лепестков и фруктов. Готовый напиток вобрал в себя эти оттенки, поэтому при заваривании становится золотисто-зеленым с розовыми и голубыми бликами.

Базовый освежающий вкус зеленого чая украшают тонкие ноты лепестков розы, василька, календулы, который плавно переходит в приторную сладость папайи и ананаса с умеренной яблочной кислинкой. Украшает композицию аромат фруктового сада, который превратит обыденное чаепитие в волшебную чайную церемонию.

Состав: Китайский зеленый чай Ганпаудер, листья перечной мяты. Вкус терпкий, с ароматом сухофруктов.

«Мароканская мята» – простой и в то же время оригинальный купаж. В качестве основы используется китайский зеленый чай Ганпаудер, обладающей собственной аромагией – легким дымком с оттенками сухофруктов в аромате и томным сливочным послевкусием. Столь нежную композицию украшает освежающий, немного прохладный привкус мяты.

Такая смесь из плотно скрученных чайных листов и веточек мяты пленяет спокойствием зелени. При этом напиток тонизирует, освежает и оказывает благоприятное действие на организм – выводит лишнюю влагу и токсины. Достаточно одного глотка, чтобы понять всю прелесть этой ароматной композиции.

Элитный китайский зеленый чай – настоящая жемчужина в коллекции чайного гурмана. Он получил столь необычное название благодаря сырью, из которого его изготавливают: чайные почки и молоденькие листочки имеют продолговатую форму и покрыты белесым ворсом, потому внешне напоминают хвост обезьяны. В чае категории А содержится большее количество типсов, поэтому он обладает более нежным и утонченным вкусом.

При заваривании настой становится светло-золотистым. Уже при первом глотке чувствуются свежие сладковато-фруктовые ноты, а послевкусие удивляет нежностью тропических фруктов. Напиток хорошо утоляет жажду в жару и согревает в холод, поэтому его можно пить в любое время года.

Категории чая: 

AAA -  Элитный уникальный коллекционный чай. 
AA - Элитные уникальные сорта чая. 
A - Элитный чай. Самый лучший чай по вкусу и аромату в своем классе.
B - Премиум чай. Вкус и аромат раскрываются достаточно хорошо. 
C - Классический чай.
D - Повседневный чай. 

Най Сян Чжень Чжу – оригинальный зеленый чай из провинции Юньнань. Для его создания молодые листочки с чайных кустов скручивают в тугие шарики, напоминающие жемчужины. При заваривании жемчужинки раскрываются и получается настой золотисто-персикового цвета. Уже один только аромат доставляет удовольствие – он очень густой, сливочно-молочный.

Вкус напитка нежный, с приятными сливочными нотками. Послевкусие напоминает сгущенное молоко. Этот напиток не только поднимает настроение и наполняет энергией, но еще очищает организм от шлаков и омолаживает.

Специально для любителей цветочных купажей предлагаем новинку – жасминовый чай Хуа Лун Чжу или «Жасминовая жемчужина». Для его изготовления берут молоденькие почки с ворсом и двумя прилегающими листочками. В процессе заготовки их смешивают с бутонами жасмина, чтобы небольшие шарики-жемчужинки буквально пропитались этим ароматом.

Поэтому при заваривании появляется утонченный аромат цветущего жасмина. На вкус практически прозрачный настой получается немного терпким, и в то же время сладковатым. Заварите чашку ароматного чая, чтобы освежиться и раскрыть весь творческий потенциал.

Классический китайский зеленый чай. Вкус крепкий травянистый. Послевкусие долгое с нотками свежей травы.

Китайский зеленый чай сенча особенно хорош в холодном виде с кубиками льда. Солнечно-зеленый цвет и запах сочной травы напомнят о лете.  А вкус − терпкий, легкий со сладковато-цветочными нотками − поможет расслабиться.

Не путайте этот чай с тезкой из Японии. Сорта похожи только формой чаинок. Чайный листок скручивают по длине в тонкие трубочки, как сосновые иглы. 

Чай сенча называют эликсиром свежести и чистоты. В Поднебесной его не только пьют весь день, но и принимают с ним водные процедуры, делают косметические маски.

Высокое содержание фторидов и катехинов способствует свежему дыханию, так как они:

• укрепляют и защищают зубы,
• уничтожают вирусы и бактерии,
• нормализуют работу желудка и кишечника,
• повышают иммунитет.

Низкое содержание кофеина (менее 15 мг на 220 мл) делает напиток доступным даже для гипертоников. А благодаря L-теанину этот чай успокаивает, спасает от бессонницы, выводит вредный холестерин и снижает уровень сахара в крови.

Заваривают напиток в течение 1-3 минут мягкой водой при температуре 85-90 градусов. При этом на 450 мл берут всего 3-5 г. Если положить больше, чай станет горчить. Возможны 3-4 заварки.

Категории чая: 

AAA -  Элитный уникальный коллекционный чай. 
AA - Элитные уникальные сорта чая. 
A - Элитный чай. Самый…

Состав: Китайский зеленый чай, лепестки календулы и розы, кусочки ананаса.

«Королевский манго» - настоящий детокс для организма. Именно такой напиток поможет вам восстановить силы, вывести токсины и шлаки, улучшить состояние кожи. Ведь в качестве основы используется китайский зеленый чай, который является одним из лучших антиоксидантов, обладает тонким вкусом с легкой терпкостью.

Дополняют композицию цветочные ноты лепестков розы и календулы, а завершает – сладковатое послевкусие ананасовых кусочков. Даже при взгляде на смесь возникает мысль о свежести и красоте тропиков, а готовый настой согревает своим золотистым свечением с зеленоватым отливом. Кружка заваренного чая станет настоящим спасением в любое время суток – насладитесь его экзотическим вкусом в приятной компании или в одиночестве.

Элитный китайский зеленый чай Сян Люй Ча из провинции Анхой – настоящая находка для гурманов. Он приобретает оригинальные вкусовые и ароматические характеристики за счет способа обработки – молодые чайные листочки прогревают в специальных жаровнях и скручивают. Потому при заваривании листья раскрываются, и напиток становится ярко-желтым.

А по вкусу готовый настой можно сравнить с живительным нектаром – сразу чувствуются терпкость вперемешку с травянисто-цветочными нотами. Такой освежающий коктейль поможет наполниться силами, настроиться на позитив и справиться с хандрой. Насладитесь кружечкой чая в спокойной обстановке, чтобы просто остановиться и прийти в себя.

Состав: Китайский зеленый чай, цедра лимона и апельсина, кусочки имбиря, лепестки календулы.

Китайский зеленый чай – кладезь антиоксидантов и полезных веществ. Если к нему добавить цедру цитрусовых, имбирные кусочки и лепестки календулы, получится истинный напиток красоты и стройности. Он выводит из организма лишнюю воду, токсины и шлаки, способствуя жиросжиганию.

При этом вкус у готового настоя получается очень приятным – легким, освежающим с яркими нотками апельсина и лимона, небольшой остринкой и пряностью имбиря, уходящих в сладостное медовое послевкусие. Такой купаж можно пить как горячим, так и холодным. Если вы соблюдаете диету или поддерживаете здоровый образ жизни, пейте его в перерывах между приемами пищи и берите с собой на тренировки.

Состав: Китайский зеленый чай Сенча, лепестки василька, сафлора и календулы, кусочки клубники.

Клубника со сливками – идеальное во всех смыслах сочетание. Поэтому новый купаж на основе зеленого чая понравится любителям этого сладкого лакомства. Сухая смесь напоминает клубничную полянку рядом с лесом, где сквозь свежую зелень проглядывают ярко алые пятнышки ягод. Сразу при заваривании чувствуется клубничный аромат от кусочков ягод, который украшают сливочные нотки зеленого чая Ганпаудер.

Что касается вкусовых ощущений, то такую смесь трудно с чем-то спутать. Сразу ощущается освежающий вкус зеленых чайных листьев, который украшают цветочные ноты сафлора, календулы и василька. На пике появляется клубничный привкус, уходящий в томное сладостное послевкусие. Одна чашечка такого напитка зеленовато-розового оттенка дарит легкое и безмятежное настроение, которое сохранится даже после чаепития.

Элитный "императорский" зеленый чай – самый знаменитый напиток из Китая, который изготавливают уже много веков подряд, и представляет культурную ценность для этой страны. С его происхождением связано множество легенд, но главное, что он обладает уникальными вкусо-ароматическими характеристиками.

Чтобы правильно раскрыть вкус и аромат, Колодец дракона нужно заваривать, строго следуя рекомендациям и тщательно подбирая температуру воды. Только в этом случае раскрывается его пронзительный аромат, который с каждой заваркой будет трансформироваться. При заваривании приобретает необычную маслянистую консистенцию со сладостными ореховыми нотками, переливается ярко-зеленым и желтым цветом. В послевкусии присутствуют оттенки каштана.

Категории чая: 

AAA -  Элитный уникальный коллекционный чай. 
AA - Элитные уникальные сорта чая. 
A - Элитный чай. Самый лучший чай по вкусу и аромату в своем классе.
B - Премиум чай. Вкус и аромат раскрываются достаточно хорошо. 
C - Классический чай.
D - Повседневный чай. 

Чай Мао Фен («Пушистые Пики») – мягкий тонизирующий напиток для ежедневного чаепития. Такой сорт делают из верхних почек, покрытых мягкими ворсинками, напоминающих небольшие пики. При заваривании немного скрученные листочки раскрываются, и настой приобретает оттенок абрикоса – чистый и прозрачный.

Отличительная особенность чая – деликатный и свежий вкус, с приятным послевкусием, в котором нет терпкости и горечи. Дополняет чайную церемонию утонченный цветочный аромат, который помогает расслабиться и ненадолго забыть о проблемах. Такой настой насыщает организм антиоксидантами, омолаживает и снимает стресс.

Люй Лун Чжу – ароматный зеленый чай из провинции Фуцзянь. Он сделан из почки и двух верхних листочков, которые прожаривают и скручивают в форме тугих шариков. Именно поэтому чай называется «Зеленая жемчужина». При заваривании маленькие жемчужинки разворачиваются в длинные листочки, и настой приобретает светло-желтый цвет. А пространство наполняется ароматом горных цветов.

Вкус напитка необычный – в нем сочетается сладость и небольшая горчинка, которая уходит в долгоиграющее послевкусие с нотками сухофруктов. Напиток отлично тонизирует и повышает концентрацию, поэтому его лучше пить утром или днем.

Состав: Китайский зеленый чай Сенча, ягоды красной смородины, кусочки ананаса и клубники, мальва, сафлор.

Китайский зеленый чай Сенча – оригинальный сорт, отличающийся освежающим и в то же время пряным вкусом. На его фоне раскрываются нежные цветочные ноты лепестков мальвы и сафлора. В послевкусии кислинку красной смородины сменяет сладость ананасовых кусочков и спелой клубники.

Сухой чай вобрал в себя краски лета – от насыщенного зеленого до алого и синего. При заваривании получается напиток светло-зеленого цвета, благоухающий ягодно-цветочным ароматом. Всего одной кружки этого ароматного напитка достаточно, чтобы погрузиться в состояние спокойствия и умиротворения, которых так не хватает во время рабочей недели.

Китайский зеленый чай – самый популярный напиток, в котором сбалансирован приятный вкус, аромат и несомненная польза. А если говорить о Чжэнь Ло, то это настоящий напиток молодости. Для его изготовления используют ворсистые почки и полураспустившиеся чайные листочки, которые вобрали в себя богатые витаминами весенние соки.

Сухая россыпь представляет собой смесь нежно-зеленых скрученных улиток, которые при заваривании распускаются и придают напитку светло-золотистый цвет. При первом глотке чувствуется деликатная терпкость с нежными фруктовыми нотками, дополненная сладостным ароматом тропических фруктов. Такой напиток прекрасно освежает, утоляет жажду, дарит легкость и прохладу.

Состав: Китайский зеленый чай, кусочки клубники и ананаса, лепестки сафлора.

На фоне зеленых скрученных листьев проступают алые огоньки клубники и желтые кубики ананаса – даже один вид сухой смеси вызывает интерес. Насладиться этим напитком можно уже при заваривании – появляется сладостный сливочный аромат с нотками клубники, который создает особую атмосферу для чаепития.

А уже после первого глотка понимаешь всю прелесть зеленовато-янтарного напитка. Главную роль здесь играет спелая сладкая клубника, к которой добавляется легкая горчинка зеленого чая и нежные цветочные ноты сафлора. Завершает композицию немного приторное ананасовое послевкусие. Такой обволакивающий чайный коктейль особенно придется по вкусу любителям сладостей и десертов.

Состав: Китайский зеленый крупнолистовой чай, кусочки ананаса, лепестки розы, красного и синего василька и календулы.

Простые купажи порой оказываются самыми вкусными. Их секрет заключается в тщательном подборе компонентов, и точной дозировке – только благодаря этому немногочисленный состав заиграет яркими вкусовыми нотками. Даже при первом взгляде на сухую смесь возникают приятные ощущения – зелень чайных листьев дополняют красные, синие, розовые, оранжевые цветочные лепестки и солнечные дольки ананаса.

При заваривании сразу ощущается освещающий вкус зеленого чая, который лучше всего раскрывается в сочетании с нежным привкусом цветом и легкой ананасовой сладостью. Вместе с приятным вкусом сразу чувствует чарующий фруктовый аромат, вдохновляющий на новые свершения.

Настоящая кружка позитива – это Би Ло Чунь. Всемирно известный зеленый чай доставляет несравненное удовольствие уже только одним видом сухой смеси. Изумрудные пружинки-спирали сделаны из самых верхних побегов чанйого куста, из которых только-только должны распуститься листочки.

При каждом проливе возникает цветочный аромат, с нотками лесных ягод, который буквально кружит голову. А вкус у него травянистый, немного терпкий, с мягким и сладким послевкусием. Напиток заряжает положительной энергией, бодрит и освежает – то, чего так не хватает каждому в ритме мегаполиса.

Ганпаудер – настоящая жемчужина китайских чаев. Сухая заварка представляет собой тугие скрученные шарики с блестящим отливом, напоминающие по своему внешнему виду порох – именно поэтому у него такое необычное название. При заваривании эти ярко-зеленые жемчужинки раскрываются, и настой приобретает салатовый цвет с изумрудными бликами и сливочный аромат.

Не менее интересен вкус чая: легкую терпкость дополняют травянистые нотки. При этом послевкусие долгое и обволакивающее – со сливочно-молочными нотками. Важно заваривать напиток рекомендованное время, иначе он оттеняется излишней терпкостью и может уходить в горечь.

Чай из высушенных листьев дарит свежесть и утонченный запах, он яркий и насыщенный с оттенком жасмина.

Жемчужина дракона – один самых популярных китайских сортов зеленого чая. Достаточно одного взгляда на сухую смесь, чтобы понять, почему у него такое необычное название: молодые листочки при заготовке и обработке скручивают в шарики, напоминающие переливчатый жемчуг.

Всего пару чайных бусинок хватит, чтобы получит прозрачный золотистый напиток с пьянящим цветочным ароматом. Вкус у него очень тонкий, свежий. Такой настой особенно хорош для очистки организма, придания тонуса и восстановления жизненных сил.

Состав: Китайский зеленый чай, лепестки календулы, кусочки ананаса и манго.

Чтобы получить нежный по вкусу напиток с тонким благоухающим ароматом достаточно смешать качественный китайский чай, фрукты и цветы. Представленная смесь завораживает с первого взгляда – в россыпи зеленых, туго скрученных шариков, яркими красками выделяются оранжево-желтые фруктовые кусочки и золотистые цветочные лепестки.

Приятная горечь зеленого чайного листа смягчается сладостью ананасовых и манговых долек, за счет чего вкус становится более сливочным и обволакивающим. При заваривании смесь получается золотисто янтарной с зеленоватыми отблесками, наполняя благоухание все окружающее пространство. Это идеальное решение для чайной церемонии в любое время года.

Состав: Китайский зеленый чай, лепестки василька, кусочки клюквы, малины и клубники, дольки апельсина.

Чайное искушение должно выглядеть именно так – жгучая смесь из насыщенного зеленого чая, спелой клубники, апельсиновых долек и россыпи ягод. Уже один аромат золотисто-пурпурного напитка пробуждает далеко спрятанные эмоции – это сладостный микс ягодно-фруктовых ноток и упоительное благоухание свежести.

По вкусу напиток получается нежным и в то же время интенсивным. В нем есть терпкость и освежающий оттенок китайского зеленого чая, переплетающийся с кисло-сладкими нотами ягод клюквы, малины, клубники и цитрусовым привкусом. Просто заварите кружечку и попробуйте искушение на вкус.

Медовый вкус с дымчатой, травяной и ореховой нотками. Насыщенный, сладковатый вкус. Настой ярко-желтого цвета.

Чай Ганпаудер получил такое название неспроста: чайные листочки скручивают в небольшие плотные шарики, которые по цвету и форме напоминают порох. И вкус такого напитка не менее огненный, чем название. Когда чаинки раскрываются при заваривании, получается настой ярко-желтого цвета с сильным и насыщенным ароматом. В каждом глотке чувствуются многогранность – нежная сладость, оттененная травяными и орехово-дымными нотками. Прекрасный сорт для неспешной чайной церемонии в любое время дня.

Бай Мао Хоу – китайский зеленый чай, обладающий оригинальным вкусом и ароматом. Еще этот напиток называют «Беловолосая обезьяна». Столь необычное название связано с внешним видом сырья, из которого изготавливают такой сорт. Для него берут молоденькие листочки и чайные почки, которые покрыты серебристым пушком и напоминают обезьяний хвост.

При этом вкус у настоя получается нежным и освежающим – с горчинкой и оттенками фруктов. А в послевкусии присутствует мягкая сладость тропических фруктов. Напиток светло-зеленого цвета прекрасно утоляет жажду, освежает и мягко тонизирует организм. Заварите кружку свежего чая, чтобы поднять настроение и избавиться от хмурых мыслей.

Категории чая: 

AAA -  Элитный уникальный коллекционный чай. 
AA - Элитные уникальные сорта чая. 
A - Элитный чай. Самый лучший чай по вкусу и аромату в своем классе.
B - Премиум чай. Вкус и аромат раскрываются достаточно хорошо. 
C - Классический чай.
D - Повседневный чай. 

Состав: Китайский зеленый чай, каркаде, плоды шиповника, кусочки яблок, ягоды годжи.

Уже при первом взгляде на купаж сразу понимаешь, почему его назвали «Оптимист» - возникают приятные воспоминания о теплых странах, и мысленно настраиваешься на позитив. На изумрудно-зеленом фоне сверкают желтые кусочки яблок, темно-рубиновые плоды шиповника и алые ягоды годжи. Завершают картину пурпурные лепестки гибискуса.

Первый глоток радует вкусом тропических фруктов – легкая кислинка ягод годжи и каркаде переплетается с нежным привкусом шиповника, и переходит в приятную сладость яблочных кусочков. Коктейль янтарного розового цвета станет украшением чайной церемонии.

Состав: Китайский среднелистовой зеленый чай, кусочки клубники и яблок, ягоды красной смородины, лепестки василька и красной розы.

Чтобы создать неповторимую феерию вкуса, пришлось собрать воедино абсолютно разные ингредиенты. В основе купажа – китайский среднелистовой зеленый чай. На его свежем терпком фоне как вспышки появляются разные привкусы. Сначала возникает яблочный кисло-сладкий оттенок, который сменяет насыщенная красная смородина и спелая сладкая клубника. И среди этой гаммы проступают еле уловимые ноты нежной красной розы и лепестков василька.

Уже при заваривании купаж завораживает своим ароматом – одновременно свежим и сладостным. Насладитесь им до последней капли в одиночестве, или устройте чайную церемонию в компании близких.

Тай Пин Хоу Куй – сорт чая, который несмотря на молодой возраст происхождения, попал в 10-ку лучших напитков из Китая. Плоские удлиненные чаинки, напоминающие лезвия, уже по внешнему виду отличаются от классических зеленых чаев. Сухой лист источает аромат луговых цветов, который еще больше раскрывается при заваривании. Но существенная разница есть и во вкусе напитка.

Желто-зеленый настой имеет сладостный вкус с нотками ореха. Послевкусие кисло-сладкое с немного вяжущей горчинкой.  Но главная особенность заключается в том, что после 4-х проливов вкус становится более выразительным и мощным, с приятной терпкостью и еле уловимой горчинкой.

Ганпаудер, что в переводе обозначает «порох» – такое название он получил неспроста. Дело в том, что при заготовке темно-зеленые чайные листья скручивают в тугие шарики-улитки, которые обладают стальным блеском и внешне очень напоминают пороховые жемчужины.

Данный китайский зеленый чай, выращенный в провинции Чжэцзян, обладает уникальным вкусом и ароматом. Уже при первом глотке чувствуется приятная терпкость, оттененная виноградными нотками. Если заваривать напиток правильно, то он приобретает светло-зеленый цвет и истончает аромат свежей зелени с легкими фруктовыми нотками.

Чжень Ло – это популярный зеленый чай, который делают из верхних почек с нежным пушком и едва распустившихся листочков. В сухом виде смесь похожа на россыпь маленьких улиток, которые при заваривании раскрываются в цельные листья и отдают настою свой светло-зеленый цвет, очень приятный по восприятию.

Главное отличие от других зеленых чаев в том, что этот сорт обладает более мягким вкусом. При первом глотке чувствуется тонкий привкус тропических фруктов со сладостными нотками. Такой напиток наполняет энергией, освежает и умиротворяет, поэтому его можно пить в любое время дня. Заварите чашечку чая для себя, или угостите друзей – чайная церемоний удастся на славу.

Категории чая: 

AAA -  Элитный уникальный коллекционный чай. 
AA - Элитные уникальные сорта чая. 
A - Элитный чай. Самый лучший чай по вкусу и аромату в своем классе.
B - Премиум чай. Вкус и аромат раскрываются достаточно хорошо. 
C - Классический чай.
D - Повседневный чай. 

Зеленый Мао Фэн – один из самых известных китайских чаев, который прекрасно впишется в любую коллекцию гурмана. Для изготовления используются верхние распустившиеся листочки. Сухие чаинки при заваривании раскрываются, получается золотисто- зеленоватый настой с освежающим душистым ароматом.

С первого глотка чувствуется немного терпкий вкус, в котором переливаются травянистые и фруктово-ореховые нотки. Хороший вариант для чаепития в любое время дня, после которого вы почувствуете бодрость и прилив сил.

Лун Цзин - один из наиболее дорогостоящих зеленых чаев, процесс его производства и обработки обусловлен изысканными технологиями. Для этого вида чая используются молодые почки и едва распустившиеся листочки. Сложная процедура создания Лун Цзина требует высокой квалификации искусных мастеров. Начальный этап включает вяление листьев для удаления лишней влаги, после чего они тщательно обжариваются в специальном оборудовании поэтапно. Этот чай характеризуется изысканным ароматом, сходным с ароматом орхидеи, и чистым, сладковатым вкусом с травяным послевкусием. Напиток имеет прозрачный, светло-зеленый оттенок.

Состав: чай черный, чай зеленый, ромашка, мята, календула. Травянистый вкус. Расслабляющее и успокаивающее действие.

Если вам надоели чаи с классическим вкусом, предлагаем попробовать оригинальный чайный купаж. В качестве основы в нем используется смесь черного и зеленого чая, благодаря чему во вкусе можно уловить и бархатистые нотки черных сортов, и неуловимую терпкость зеленых. Но благодаря добавлению мяты, ромашки и календулы вкус становится более травянистым, с приятным, глубоким ароматом.

При заваривании настой приобретает теплый каштановый оттенок. Такой напиток подходит для любого времени года, и всего одной свежезаваренной чашки чая достаточно, чтобы расслабиться и успокоиться, хоть на пару минут забыв о повседневной суете.

Состав: китайский зеленый чай сенча, кусочки клубники, ягоды красной смородины, цветы  жасмина и мальвы, лепестки календулы, аромат клубники и жасмина

Наполните каждую клеточку теплом и энергией, попробовав новый купаж «Для мамы». При заваривании разноцветной смеси чаинок, лепестков и ягод получается лимонно-желтый настой, который благоухает ароматом клубники и жасмина. В каждом глотке открывается весь спектр вкусовых ощущений – от травянисто-терпкой нотки зеленого чая до утонченной ягодной сладости.

Такой напиток можно подавать горячим, чтобы согреться, и холодным, чтобы утолить жажду и освежится. Прекрасный вариант для пополнения чайной коллекции любого гурмана.