Чай с жасмином

Моли Бай Мао Хоу или «Жасминовая Белая Обезьяна» – столь необычное название чай получил за счет использования серебристых чайных почек с белым ворсом, которые по внешнему виду напоминают хвост обезьяны. В сочетании со скрученными темно-зелеными чайными листьями и белыми лепестками жасмина, смесь получается необыкновенно утонченной.

При настаивании напиток приобретает золотисто-розовый оттенок, благоухает ароматом цветущего жасмина. Вкус нежный, сладковато-фруктовый, с приятным послевкусием. Идеальный напиток для повышения настроения, снятия усталости, очищения и обновления организма.

Моли Хуа Ча – традиционный китайский зеленый чай с добавлением бутонов жасмина. Уникальность сорта заключается в том, что цветки используют не только для ароматизации, но и сохраняют в сухой смеси вместе со скрученными чайными листочками, благодаря чему напиток приобретает оригинальные вкусовые характеристики.

При заваривании получается светлый прозрачный настой со свежим жасминовым ароматом. Вкус классический, с приятным травянистым послевкусием и утонченными цветочными нотами. Такой чай хорошо освежает, богат антиоксидантами, поэтому способствует очищению и омоложению организма.

Моли Хуа Ча понравится ценителям традиционных зеленых чаев, которые хотят открыть новые грани любимого напитка. В качестве основы используется классический зеленый чай – терпкий, освежающий и травянистый. Но за счет добавления бутонов жасмина он приобретает немного другие вкусовые качества. Во вкусе появляются приятные цветочные ноты. А аромат пленяет благоуханием жасмина.

Этот золотисто-зеленый настой наполняет энергией, помогает бороться с хронической усталостью и стрессами, тонизирует и очищает организм. Его рекомендуют употреблять постоянно в качестве естественного средства для омоложения и обновления в любом возрасте.

Элитный красный чай с жасминовыми бутонами – идеальный напиток для любителей насыщенного вкуса и аромата. Несмотря на то, что жасмин чаще сочетают с зеленым чаем, в паре с красным сортом он звучит не менее интересно. Напиток раскрывается быстро – уже при первых минутах заваривания напиток приобретает плотный рубиновый оттенок, чувствуются древесные ноты ферментированных чайных листьев и утонченная цветочная свежесть.

При этом вкус получается сбалансированным – бархатистость и горчинку чая оттеняет мягкость цветов. Такой настой тонизирует, бодрит и помогает справиться с депрессией.

Элитный китайский крупнолистовой зеленый чай из провинции Фуцзянь – традиционный напиток, который станет украшением любой чайной церемонии и понравится гурманам. Первое, что создает благоприятное впечатление – это волшебный аромат. Он благоухает жасмином и свежей зеленью. При этом аромат ничуть не перебивает вкусовую палитру, а дополняет ее. В каждом глотке чувствуется сладость с нотами луговых цветов – без излишней терпкости и горечи.

Настой золотистый с зеленоватыми оттенками. Он хорошо утоляет жажду, согревает в холода и благотворно влияет на организм – насладитесь его аромагией и получите пользу от каждой капли.

Категории чая: 

AAA -  Элитный уникальный коллекционный чай. 

AA - Элитные уникальные сорта чая. 

A - Элитный чай (высший сорт). Самый лучший чай по вкусу и аромату в своем классе.

B - Премиум чай. Вкус и аромат раскрываются достаточно хорошо. 

C - Классический чай.

D - Повседневный чай. 

Китайский жасминовый чай Улун – находка для гурманов и любителей легких, освежающих напитков. Сухая смесь состоит из насыщенно изумрудных листьев, скрученные в нетугие шарики или улитки. При заваривании листья раскрываются, и напиток приобретает светло-зеленый оттенок.

Этот чай в первую очередь пленяет своим ароматом – с выраженными цветочными нотками и утонченной ноткой свежей листвы. Полностью насладившись ароматом, можно попробовать Улун на вкус – нежный жасмин постепенно уходит в сладостное послевкусие. Несмотря на легкость композиции, она отлично тонизирует, и заряжает энергией на весь день.

Состав: китайский зеленый чай сенча, кусочки клубники, ягоды красной смородины, цветы  жасмина и мальвы, лепестки календулы, аромат клубники и жасмина

Наполните каждую клеточку теплом и энергией, попробовав новый купаж «Для мамы». При заваривании разноцветной смеси чаинок, лепестков и ягод получается лимонно-желтый настой, который благоухает ароматом клубники и жасмина. В каждом глотке открывается весь спектр вкусовых ощущений – от травянисто-терпкой нотки зеленого чая до утонченной ягодной сладости.

Такой напиток можно подавать горячим, чтобы согреться, и холодным, чтобы утолить жажду и освежится. Прекрасный вариант для пополнения чайной коллекции любого гурмана.

Состав: Чай зеленый ганпаудер, ягоды ежевики, кусочки ананаса, ягоды годжи, лепестки розы, листья ежевики, цветы жасмина, аромат тропических фруктов.

Чай для богини должен быть особенным, поэтому ингредиенты для купажа подбираются так, чтобы они дополняли друг друга и раскрывали новые вкусовые нотки. Поэтому в качестве основы выступает насыщенный и ароматный зеленый чай ганпаудер. Его терпкий, немного горьковатый вкус становится еще интереснее благодаря добавлению сладко-кислых нот ежевики, ананаса и ягод годжи. И еле уловимой цветочной нотки.

Напиток с ароматом тропических фруктов хорошо сочетается с разными десертами и сладостями, поэтому доставит несказанное удовольствие.

Цитрусовый аромат. Цветки жасмина, желтой хризантемы,  розового клевера и манго создают нежный неповторимый вкус.

Дерево Красоты – чай, в котором гармонично сочетается эстетика и необычные вкусоароматические характеристики. Сам процесс заваривания приковывает взгляд, когда из плотно скрученного шарика распускается цветочная композиция необыкновенной красоты. Поэтому для заваривания лучше использовать стеклянную прозрачную посуду. Прозрачно-золотистый настой благоухает нотками цитруса, а вкус получается сбалансированным и нежным с утонченными оттенками манго и травянистым привкусом. Прекрасны йвариант для праздничной чайной церемонии.

Священный плод – идеальный чай для подарка себе или близким. Для его создания используют длинные чайные флеши, внутри которых «прячут» бутоны жасмина, клевера и лилии, ароматизированные кокосовым молоком. Чтобы получить эстетическое удовольствие от этого напитка, заваривайте его в прозрачной посуде.

При добавлении горячей воды сухой шарик начинает распускаться, и перед глазами предстает цветочная композиция необычайной красоты, дополненная притягательным сладко-сливочным ароматом. Вкус получается нежным, с утонченными травянистыми нотами и приятным сладким послевкусием.

Зеленый чай с цветами жасмина и розового клевера. Нежный травянисто-цветочный аромат, благородный вкус. Послевкусие кокосового молока.

Каждый сорт связанного чая – это неповторимая цветочная композиция, которая за пару минут распускается в вашем чайнике. Вы получите истинное эстетическое наслаждение от такой картины, дополненной нежным цветочно-травянистым ароматом. При этом вкус у настоя благородный и легкий, в котором изысканно переплетаются нотки жасмина и розового клевера с послевкусием кокосового молока. Напиток освежает, утоляет жажду и помогает расслабиться, поэтому идеально подходит для чаепития в любое время суток.

Зеленый чай с цветами жасмина и розового клевера. Нежный травянисто-цветочный аромат, благородный вкус. Послевкусие кокосового молока.

Из всех китайских чаев связанный не относится ни к одной категории, так как для его производства используется микс из разных сортов. Чайные листья связывают между собой в крепкий бутон, а внутрь помещают необычную композицию из нескольких цветков – клевера и жасмина. Поэтому каждое чаепитие сопровождается эстетически прекрасным процессом. Любуясь за изменениями бутона во время заваривания, вы можете насладиться чашечкой ароматного чая. Благородный вкус, цветочно-травянистый аромат и сладостное послевкусие кокосового молока принесут не меньшее наслаждение.

Фень Янь или «Глаза птицы Феникс» – элитный сорт чая, который пользуется большой популярностью. При изготовлении сырье подвергается многоступенчатой натуральной ароматизации. Молодые чайные листочки скручивают в овал, добавляют к ним бутоны жасмина. Благодаря этому чай вбирает в себя стойкий аромат жасминовых лепестков без добавления каких-либо ароматизаторов.

При заваривании листья раскрываются, настой приобретает светло-зеленый цвет и благоухает цветами. Во вкусе чувствуются освежающие и утонченные ноты жасмина, в сочетании с изысканным насыщенным вкусом зеленого чая. Такой напиток укрепляет иммунитет, способствует обновления и восстановлению организма.

Моли Бай Мао Хоу – уникальный китайский чай, который оценят любители зеленых сортов. Для его создания используются молодые чайные листочки и серебристые почки с ворсом, которые подвергают естественной ароматизации цветками жасмина. После многоступенчатой ароматизации бутоны и лепестки удаляют, благодаря чему остается свежий аромат цветущего жасмина, но сохраняется традиционный вкус.

Готовый настой получается золотистым, с розоватым отливом, который благоухает утонченными жасминовыми нотками. Во вкусе чувствуется сладковато-фруктовые нотки вперемешку с деликатной терпкостью. Напиток тонизирует и заряжает энергией, помогает бороться со стрессами и хронической усталостью, способствует обновлению организма.

Китайский белый чай Бай Му Дань, который еще называют Белый пион – уникальный напиток с оригинальным вкусом. В процессе обработки его подвяливают и сушат, за счет чего в нем нет терпкости, а вкус получается легким и свежим. Чтобы купаж получился еще оригинальнее, к чайным листьям добавили цветы жасмина. Благодаря этому во вкусе появляются сладкие жасминовые и нотки и благоухающий, но в то же время тонкий цветочный аромат.

Сухая россыпь зеленых скрученных листьев усыпана белоснежными соцветиями, которая при заваривании отдает весь цвет напитку – он получается светло-золотистым. Каждый глоток чая принесет особое удовольствие благодаря своей нежности и воздушности, поэтому его можно пить в любое время дня.

Чай из высушенных листьев дарит свежесть и утонченный запах, он яркий и насыщенный с оттенком жасмина.

Жасминовая жемчужина дракона – один самых популярных китайских сортов зеленого чая. Достаточно одного взгляда на сухую смесь, чтобы понять, почему у него такое необычное название: молодые листочки при заготовке и обработке скручивают в шарики, напоминающие переливчатый жемчуг.

Всего пару чайных бусинок хватит, чтобы получит прозрачный золотистый напиток с пьянящим цветочным ароматом. Вкус у него очень тонкий, свежий. Такой настой особенно хорош для очистки организма, придания тонуса и восстановления жизненных сил.

Жасминовое кольцо – настоящий подарок для ценителей терпких и деликатных зеленых чаев. Для его изготовления чайные листья накручивают на специальные палочки из бамбука, просушивают и обжаривают. Причем в процессе подготовки сырье подвергают натуральной ароматизации, за счет совместной сушки с крупными цветками жасмина.

При заваривании колечки раскрываются и превращаются в тонкие нежные флеши, а напиток приобретает светлый оттенок, прозрачный, с розоватым отливом. Во вкусе присутствует терпкость, цветочные ноты и мягкое древесное послевкусие. Дополняет чаепитие утонченный жасминовый аромат.

Жасминовый чай «Моли Лун Чжу», или Жасминовая Жемчужина Дракона. Родина – южная китайская провинция Фуцзянь. Для создания чая, собирают два верхних листочка побега с небольшим черенком, вокруг него накручиваются молодые листики. Скрученные в шарики чайные листья перекладывают с цветами жасмина. Цветы, высыхая, отдают свой аромат чаю. Натуральные эфирные масла не перебивают вкус и запах самого чая, а придают напитку тонкий аромат цветов.
Чай оказывает оздоровительное влияние на организм, тонизирует. Он нормализует работу печени, очищает кровь, выводит токсины, ускоряет процесс метаболизма, снижает давление, укрепляет иммунитет. Он содержит флаванолы, эфирные соединения, кахетин, множество витаминов. Хорошо согревает в пасмурную погоду, поднимает настроение, снимает стресс и усталость.

Аромат нежный жасминовый со сладким вяжущим послевкусием. Светло-желтый цвет настоя.

Ганпаудер – особенный китайский чай по сравнению с остальными зелеными сортами. При изготовлении чайные листья скручивают в тугие блестящие шарики, поэтому по внешнему виду он похож на маленькие жемчужины или порох. Но главное – это вкус. Он получается крепким и в тоже время терпким.

Чтобы придать чаю особую пикантность, его сушат вместе с жасмином – сырье пропитывается ароматом цветка и сохраняет его долгое время. За счет этого проявляются нежные жасминовые нотки в привкусе, и утонченные цветочно-травянистые оттенки в аромате. Напиток прекрасно освежает и очищает – добавьте его к своему ежедневному чаепитию.

Моли Чжень Ло – элитный китайский жасминовый чай. Для его создания используют чайные флеши – это нежные молоденькие почки, собранные вручную, которые просушивают, придают форму улитки и подвергают ферментации. В дальнейшем полученное сырье перемешивают с бутонами жасмина, который собирают на пике цветения. Таким образом запускается процесс естественной ароматизации – чаинки напитываются ароматом цветка, а по окончании лепестки убирают.

Поэтому чай получается очень нежным, с ярко выраженным вкусом и ароматом жасмина, который уходит в мягкое травянистое послевкусие. Готовый настой приобретает золотисто-медовый оттенок и приносит пользу организму – он очищает, выводит лишнюю воду и мягко тонизирует.

Пуэр Шу То Ча с жасмином – настоящая находка для тех, кто хочет открыть новые грани вкусов пуэрных сортов. Для приготовления этого чая используются мелкие листочки старых деревьев: их подвергают искусственной ферментации, спрессовывают в форме маленького гнезда и упаковывают в фольгу.

В первые минуты заваривания аромат в буквально смысле обволакивает и заполняет все пространство: сначала идут нежные жасминовые нотки, которые сменяются привычными землисто-пряными оттенками, характерные для Пуэра. Готовый напиток винного цвета имеет нежный жасминовый вкус, кроме этого ощущаются древесные ноты. Такой чай мягко чистит организм, тонизирует и улучшает общее самочувствие.

Специально для любителей цветочных купажей предлагаем новинку – жасминовый чай Хуа Лун Чжу или «Жасминовая жемчужина». Для его изготовления берут молоденькие почки с ворсом и двумя прилегающими листочками. В процессе заготовки их смешивают с бутонами жасмина, чтобы небольшие шарики-жемчужинки буквально пропитались этим ароматом.

Поэтому при заваривании появляется утонченный аромат цветущего жасмина. На вкус практически прозрачный настой получается немного терпким, и в то же время сладковатым. Заварите чашку ароматного чая, чтобы освежиться и раскрыть весь творческий потенциал.

Цветочный аромат жасмина, цветков розового клевера и фрукта Ли-Чжи со сладким сливочным оттенком. Сладкий травянистый вкус. Послевкусие длительное.

Если эстетика чайной церемонии имеет для вас особое значение, то связанный чай идеально подходит для этих целей. Небольшие шарики из чайных листьев, внутри которых спрятаны цветочные лепестки, нужно заваривать в прозрачной посуде, чтобы полностью насладиться процессом. Уже в течение первых минут после добавления горячей воды шарики раскрываются и превращаются в прекрасные цветы, а настой источает аромат жасмина и розового клевера. Вкус напитка очень нежный, со сладким травянистым привкусом и длительным послевкусием.

Цветки жасмина, желтой хризантемы и розового клевера создают нежный неповторимый вкус, который дополняет аромат манго.

Процесс заваривания связанного чая – настоящее волшебство для ценителей эстетики. Чайные листья связаны в импровизированный бутон, в центре которого спрятаны цветочки жасмина, хризантемы и розового клевера. При заваривании плотный шарик постепенно распускается в красивую композицию, поэтому лучше заваривать его в прозрачной посуде. Кроме того вас удивит приятный аромат манго и нежный неповторимый вкус. Легкий и освежающий напиток прекрасно подходит для чаепития в любой обстановке, как праздничной, так и будничной.

Бай Хуа Сян Цзы или «Лунный жасминовый сад» – напиток для утонченных натур и любителей эстетически наполненных чайных церемоний. Для создания этого чая используются флеши зеленого чая, бутоны тигровой лилии и жасмина. На первый взгляд сухой шарик совсем невзрачный. Но если залить его горячей водой в высокой прозрачной посуде, начнется удивительное превращение: всего за несколько минут открывается прекрасная цветочная композиция, от которой невозможно оторваться.

Золотистый настой с утонченным цветочным ароматом меняет свой вкус в зависимости от времени настаивания. При небольшой выдержке явно ощущаются травянистые нотки, но если настаивать его дольше, то появляются оттенки жасмина и лилии.