Набор чая "Золотая ель"

В составе набора имеются: 2 вида рассыпного чая, Пуэр шу (плитка), варенье из сосновых шишек, абхазская шишка и еловая веточка с позолотой. 

1) Чай черный Индийский Ассам, 100 г

Классический индийский черный чай Ассам – настоящая находка для любителей крепких и терпких напитков. Для его заготовки используют листья чайного куста особой разновидности Ассам, благодаря чему его вкус не похож на другие сорта. При заваривании получается медно-золотистый настой, для которого характерно благоухание фруктово-цветочными нотками с небольшой пряностью.

Вкус получается с ощутимой терпкостью, уходящий долгое послевкусие с горчинкой. По сравнению с китайскими сортами, ассамский чай получается крепче и насыщеннее. Он бодрит, и отлично подойдет для первой половины дня в качестве тонизирующего напитка.

2) Улун Няй Сян (Молочный улун Китай) №2, 150г

Улун Най Сянь классический китайский чай, который изготавливают в провинции Фу Цзянь из двух верхних листочков и почек, собранных с чайных кустов. Этот сорт относят к полуферментированным, поэтому он обладает уникальными вкусовыми характеристиками. Главная особенность – это долгий вкус с молочно-кремовыми нотками, мягкое послевкусие (молочно-сливочное). Такое необычный вкусовой оттенок появляется за счет пропаривания на молочной сыворотке кокосового ореха заготовленного сырья.

Даже сухой чай истончает легкий аромат сливочной ванили, переплетающийся с насыщенными цветочно-травяными нотами. При заваривании получается настой зеленого цвета с золотистыми бликами.

3) Пуэр шу (плитка), 50г

Пуэр Шу – знаменитый китайский чай, который обязательно стоит попробовать. Представленный сорт изготавливается из чайных листьев старых деревьев, которые подвергают сильной ферментации и по окончании процесса заготовки спрессовывают в форме небольшой 50-граммовой плитки. Для заваривания берут небольшой кусочек – листочки раскрываются, отдают свой цвет настою, который становится коричнево-красным.

В готовом напитке чувствуется слега прелый аромат, напоминающий благоухание осенней листвы. Вкус получается древесным, терпким, с еле уловимой горчинкой и сладко-фруктовым послевкусием.

4) Варенье из сосновых шишек, 300г

5) Абхазская шишка.

6) Связка корицы и долька апельсина.